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Labourage

Rapport du Giec : les agriculteurs face au défi de protéger les sols sans labourer.

Selon Godefroy Potin, exploitant dans le Val-d’Oise, impossible de planter des betteraves sans labourer. Renoncer à cette technique l’exposerait à d’autres problèmes, comme la prolifération de mauvaises herbes. Dans ce cas, il est donc nécessaire pour les agriculteurs d’utiliser des produits chimiques. Même Ludovic Joiris avoue ne pas pouvoir se passer de produits herbicides, mais il indique utiliser aujourd’hui deux fois moins de pesticides.

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