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Comment les sols et l’agriculture peuvent aider le climat

Plus de 820 millions de personnes dans le monde souffrent actuellement de la faim. Et la demande mondiale en alimentation va augmenter avec la population, attendue à 9,8 milliards d’habitants en 2050 contre 7,5 milliards aujourd’hui. La hausse du niveau de vie devrait entraîner une demande accrue en viande, légumes et huiles végétales.

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