Faire de Savalou un grand pôle de commercialisation du gari dans le département des Collines. Cet objectif que vise le programme ACMA2 se réalise peu à peu. Ceci, à travers la …
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Le peuple béninois a chanté ce samedi, l’hymne de la nouvelle igname. Événement traditionnel qui réunit chaque 15 août dans la Commune de Savalou une masse humaine faite de curieux, de …
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La culture de l’igname est un évènement célébré dans certaines localités du Bénin le 15 Août de chaque année. Alors que beaucoup se demandent si la fête aura lieu du fait …
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Écologie, systèmes de culture et utilisations alimentaires des ignames en Afrique tropicale : synthèse bibliographique Cette revue de littérature couvre la botanique, la domestication, l’écologie, les systèmes de culture, la transformation …
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Ces stratégies endogènes développées par les producteurs pour faire face à cette situation climatique, consiste à valoriser les bas-fonds au profit de certaines variétés d’igname Laboko (dioscorea alata), Gangni (dioscorea cayenensis), déplacer la période de buttage de décembre à janvier, orienter les semenceaux vers l’ouest dans les buttes, abandonner certaines méthodes de stockage (stockage en tas à même le sol au champ et conservation en butte sans récolte des tubercules).
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« Ce parc à gari en gestation sera composé d’un magasin de stockage d’une capacité de 500 tonnes, un hangar pour l’exposition et la vente du gari, un parking, un bureau, des toilettes modernes et des équipements de travail
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